BAĞIŞIKLIK SİSTEMİMİZİ NASIL GÜCLENDİRMELİYİZ,?

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİMİZİ NASIL GÜCLENDİRMELİYİZ,?
“Değerli okurlar; Medya haber sitelerimizde ve sayfalarımızda Silopili genç bir kardeşimiz, Diyetisyen Neslinur Bilen’in ‘Önce sağlık’konulu yazılarını zaman zaman sizlerle paylaşacağız…!

*
‘ÖNCE SAĞLIK….!’
Giriş konumuz özellikle pandemi döneminin gelmesiyle birlikte ekstra önem arz etmeye başlayan, sağlığımızın temel taşını oluşturan bağışıklık sistemimiz ve onu nasıl güçlendireceğimiz.

Bağışıklık sistemi vücudumuzu virüs, bakteri ve birçok yabancı maddeye karşı korumak için savunma kalkanı oluşturan sistemdir.

Malum mevsim geçişlerinin başlamasıyla soğuk hava yavaş yavaş yüzünü göstermeye başladı. Bundan dolayı hastalık ve gribal enfeksiyonlardan korunabilmek için bağışıklık sistemimizi güçlendirmenin tam vakti geldi diyebiliriz.

Peki bağışıklık sistemimizi yani vücudumuzun savunma kalkanını nasıl güçlendirebiliriz? Gelin hep beraber bakalım.

• Düzenli uyku
• Sigara ve sigara bulunan ortamlardan uzak durmak.
Ve en önemlisi
• Sağlıklı ve dengeli beslenmek.
Öncelikle besin çeşitliliğini sağlamak yani 4 ana grup olarak nitelendirdiğimiz ( et-yumurta-kurubaklagil, ekmek ve tahıllar, süt ve süt ürünleri, sebze ve meyveler) besin gruplarından besinlerin tabağımızda yer alması gerekir.
• Lif içeriği olarak zengin besinler tüketmemiz gerekir. Bunlar tam tahıllar, kuru baklagiller ve sebze-meyvelerdir.
• Basit karbonhidrattan kıaçınıp ( örn: çay şekeri ) kompleks karbonhidratları tercih etmeliyiz (örn: tam tahıllar, kurubaklagiller)
• Günlük su tüketimimiz en az 2 litre olmalıdır. (Ortalama: 8-12 su bardağı)
• Bir nevi bağışıklık sisteminin baş tacı olarak nitelendirebileceğimiz C vitamin kaynaklarını da beslenmemize eklemeyi unutmayalım (örn: turunçgiller, kivi, biber, kızılcık, kuşburnu, semizotu, ıspanak vs)
• A ve E vitaminleri de C vitamini gibi antioksidan özellik içerirler. Bunların da tüketimini ihmal etmeyelim ( örn: havuç, yumurta, yeşil yapraklı sebzeler, tereyağı, yağlı tohumlar)
• Baharat olarak zerdeçalı da ekleyebilirsiniz geleneksel baharatların yanına. İçeriğinde bulunan kurkumin adlı bileşen harika bi antioksidan ve antiinflamatuardır.
• Tabi ikinci beynimiz olarak kabul edilen bağırsağımızı da unutmamak gerekir. Probiyotik kaynaklarını da mutlaka ekliyoruz beslenmemize . ( örn: fermente süt ürünleri: kefir, yoğurt vs)
• Son olarak bitki çayı tüketimini de ihmal etmiyoruz. ( örn: yeşil çay, adaçayı, ıhlamur vs)
Unutmayalım ki güçlü bağışılık, güçlü birey, güçlü bireyler de güçlü bir toplum demektir.
Dyt. Neslinur Bilen