Şırnak’ta et fiyatları uçtu!

Hem büyükbaş, hem küçükbaş hayvan sayısının azalması et üretiminde yetersizliğe neden oluyor. Son aylarda et fiyatlarına gelen zamlar dikkat çekerken, Ramazan öncesi etiketlerde de sessiz yükseliş başladı.Hayvancılıkta önde gelen iller arasında olan Şırnak, yaklaşan Ramazan öncesinde Kırmızı et fiyatları cep yakıyor. Bir ay öncesinde 400 lira satılan dana etinin kilosu 550 Iiraya, kemikli etin fiyatı ise 500 TL’ye çıktı.Eskiden kalabalik hanelere ortalama 12- 15 kile et qirerken, son zamanlarda hanelere giren et miktarı 2 kiloya kadar düştü.

Beyaz ette ise durum farksız değil. Tavuk göğüs 180 lira, kanadın kilosu 150, tüm piliçin kilosu ise 85 liradan satılıyor. Geçim sıkıntısı nedeniyle et almakta güçlük çektiklerini belirten vatandaşlar, Ramazan öncesi et alamayacak duruma geldiklerini belirtiyorlar.

Et fiyatları neden yükseliyor?Ü

lkemizde kırmızı et fiyatlarında son dönemde meydana gelen fiyat artışlarının rekabet karşıtı eylemlerden ziyade, besicilik sektöründe ve sektörün gelişiminde karşılaşılan yapısal sorunlardan ve maliyet artışlarından kaynakladığını tespit ettik.

Fiyat artışının nedenleri ?

Fiyat artışının temel nedeni artan maliyetler, yem hammaddelerinde dışa bağımlılık ve ithalat politikası.

Türkiye’de yaşanan son ekonomik gelişmeler sonrasında yeni et fiyatları belirlendi! Günlük olarak değişebilen kırmızı et fiyatı, zincir marketler, Et ve Süt Kurumu açısından çokça merak ediliyor. Açıklanan zamlı listeye göre kırmızı etin kilosu kaç lira oldu? İşte detaylar…

Güncel et fiyatları 2024 yılında bazı satış noktalarına göre aşağıdaki gibidir:

Etin insan vücuduna faydaları ?

Sağlıklı Yaşam. Demir, çinko ve protein açısından oldukça zengin olan kırmızı etin kansızlık, anemi gibi sağlık sorunları yaşayanların tüketmesi uzmanlar tarafından tavsiye edilmektedir. Kırmızı et, çoğu hastalığa karşı koruyucu etkilere sahip olmasıyla da bilinir. Kırmızı et kreatin, B6, B12 ve D vitaminlerini içerir.

Etin insan beslenmesindeki önemi ?

Et ve et ürünleri; Tiamin, Riboflavin, Niasin, Biotin, B6, B12, Pantotenik asit, Folasin gibi B kompleks vitaminler için önemli bir kaynaktır. Ayrıca Demir, Çinko, Manganez için de mükemmel bir gıdadır. Çinko ve demir eksikliğinin giderilmesinde önemli rol oynamaktadır.