Taze limonları bir yıl boyunca saklayabilirsiniz! İşte küflenmeden limon saklama yöntemleri

Limon hakkında pek çok bilinmeyen detay bulunmaktadır. Bu harika meyve, yıl boyunca büyüyen ve küçük bir ağaç türü olan Rutaceae ailesine ait bir bitki tarafından üretilmektedir. Limon, suluzırtlak, cıcık ve zıvrak gibi farklı isimlerle de anılmaktadır ve özellikle kış aylarında hastalıklara karşı koruyucu etkisiyle bilinir.

Kuzeydoğu Hindistan ve Güney Asya'ya özgü olan limon, Türkiye'de de yaygın olarak yetiştirilmektedir. Limonun sağlık açısından sayısız faydası bulunmaktadır. Antioksidan özellikleriyle vücudu zararlı maddelerden korurken, C vitamini açısından da oldukça zengindir. Ayrıca limonun sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri de vardır.

Limonun faydaları saymakla bitmemektedir. Bu nedenle, düzenli olarak tüketilmesi sağlık açısından oldukça önemlidir.

LİMONU BOZULMADAN SAKLAMA YÖNTEMLERİ

Vereceğimiz bu bilgiler sayesinde limonlarınızı aylarca bozulmadan saklayabileceksiniz.

DONDURUCUYU KULLANIN

Limonlar önce yıkanır. Sonrasında kurutulur. Kilitli bir poşetin içerisine limonlar konularak dondurucuya kaldırılır. Limonlar donduktan sonra buzluktan çıkarılarak ikiye bölünür ve suyu sıkılır.

Bu küplerinin içerisine limon suları eşit miktarda dağıtılır ve yeniden dondurucuya kaldırılır. Dondurucuda dondan buz küplerini çıkarıp yeniden ağzı kilitli buzdolabı poşetine yerleştirip yeniden buzluğa koyun. Bu yöntem sayesinde limonlarınızı 1 yıla yakın bir süre saklayabilirsiniz.

İhtiyacınız olduğu zamanda da bu buz küplerinden kullanabilirsiniz.

DİLİMLER HALİNDE DE SAKLANABİLİR!

Haberciniz sitesinde önerilen bir tarif ise dikkat çekiyor; Dilimler halinde limon saklamak istiyorsanız da bir streç filme sararak buzluğa kaldırabilirsiniz. Aynı zamanda bir kavanozun içerisine yağlı kağıt sarılı şekilde de saklama şansına sahipsiniz. Ancak limonun suyuna ihtiyaç duyuyorsanız bu yöntem çok önerilmez.