Cizre’de Fırıncıların Sorunları Masaya Yatırıldı

Cizre Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanlığı tarafından düzenlenen Fırın İşletmecileri Genel İstişare toplantısında, vatandaşların fırınlarla ilgili şikâyetleri ve fırıncı esnafının sorun ve talepleri geniş bir şekilde masaya yatırılarak değerlendirildi.

Cizre Belediyesi Konferans Salonu'nda, Cizre Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Halil Geleri başkanlığında düzenlenen toplantıya Başkan Yardımcısı Salih Kural, yönetim kurulu üyeleri, Muhtarlar Derneği Başkanı Cafer Ebret ve fırın işletmesi sahipleri katıldı.

Toplantının tüm esnaflar için hayırlı olmasını dileyerek konuşmasına başlayan Cizre Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Halil Geleri, ekmek üretimi ve satışının büyük hassasiyet gerektirdiğini belirterek, işi ekmekçilik olmayan farklı sektörlerdeki bazı kişilerin ekmek satmasının yanlış bir yaklaşım olduğunu ifade etti.

Başkan Geleri, toplantıda hem fırıncıları dinlediklerini hem de onlara gerekli uyarılarda bulunarak özellikle hijyen ve temizlik konusunda ciddi uyarılarda bulunduklarını söyledi. Ramazan ayı öncesinde tüm fırınların bu konuda titiz olmalarını ve gerekli denetimlerin yapılacağını belirtti.

Haksız rekabetin önüne geçmek için fiyat tutarsızlığını engelleyeceklerini ifade eden Geleri, bazı fırınların, bakkal ve marketlerin ekmeği ucuza satmasının, hem vatandaşın kafasını karıştırdığı hem de esnafa güven problemi yarattığı, aynı zamanda sektörde haksız rekabete yol açtığını söyledi. Geleri, ayrıca bazı fırınların yalnızca çift (iki adetlik) ekmek üretmesi nedeniyle tek ekmek almak isteyen vatandaşların mağdur olduğunu belirtti.

Ramazan Ayında Fırınlar Ciddi Şekilde Denetlenecek

Ramazan ayında fırınlardaki hijyen ve temizlik ortamının, tek tek fırınlar ziyaret edilerek denetleneceğini ifade eden Geleri, “Amacımız halkımızın sağlıklı ve temiz bir ortamda üretilen ekmeği alıp sofrasına götürmesidir. Bu konuda da Cizre Esnaf ve Sanatkârlar Odası olarak üstümüze düşen tüm sorumluluğu yerine getirmekten kaçınmayacağımızı belirtmek istiyoruz.” dedi.