Cizre’nin Yöresel Yemeği “Meyre” Coğrafi İşaret tescili aldı,”Bırınczer” için süreç devam ediyor

Cizre Yöresel ürünlerinden "Cizre Meyre" Türk Patent ve marka Kurumu tarafından Coğrafi İşaret tescili yapıldı. Cizre Kaymakamlığının başvurusu ile tescil ettirilen yöresel ürünlerimizin sayısı 4'e çıkartılırken; "Cizre Bırınczer" Türk patent ve Makra Kurumu tarafından (3 ay sürecek askı süresi sonrası tescil olmak üzere) Bültende ilan edildi.

Ziraat Yüksek Mühendisi M. Mürşid Munis, Cizre Kaymakamlığı adına yöresel ürünlerin coğrafi işaret tescilleri için başvuru sürecini yoğun bir çaba ile yürüterek büyük bir başarıya imza attı.

Diğer ilçelerin ürünlerinin tescili için de çalışmaları devam ediyor. Böylece Şırnak Dergul(Kumçatı) tahinini de tescil ettirmiş bulunmaktadır.

Kadim Cizre'nin zengin mutfak kültüründe bulunan yöresel ürünlerinin tescil olması ile gastronomi turizminde önemli bir alması umut ediliyor.

Yayımlanan bültende Cizre Meyre ve Şırnak Dergul(Kumçatı) tahini tescil belgesi yayımlandı. Cizre’nin en meşhur tatlısı Bırınczer de ilana çıkmış oldu