Cizre’nin Meşhur Luzine Tatlısı Tescil Yolunda

Şırnak'ın Cizre İlçesinde özellikle Ramazan Ayında en fazla tüketilen tatlı olan Meşhur Luzine Tatlısının tescillenmesi için çalışma başlatıldı.

Cizre Kaymakamlığı ve Cizre Belediyesi her yönü ile tanıtılmaya çalışılan kadim şehir Cizre'nin, Tarihi zenginliklerinin yanı sıra zengin mutfağına has olan bir ürünü daha tescillendirmek için çalışmalara başladı.

Daha önce Cizre Kaymakamlığı, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Belediye ve Cizre Ticaret ve Sanayi Odasının ortak çalışması ile Mutfak kültürünün yıldızı olan ‘Cizre Memilheva Kurabiyesi' Türk Patent Kurumu tarafından tescillenerek coğrafi işaretler arasında yerini almıştı.

Cizre'ye has olan Memilheva kurabiyesinden sonra Kaymakamlık ve Belediye tarafından şehrin önemli ve özellikle ramazan aylarının vazgeçilmezi olan Luzine tatlısının tescillenerek marka patentinin alınması için çalışmalara başlandı. Konu hakkında açıklama yapan Kaymakam ve Belediye Başkanı Davut Sinanoğlu; “Cizre'mizin mutfak kültüründe bulunan tüm ürünlerimizin coğrafi işaretler olarak gösterilmesine kararlıyız. Bu yöndeki tüm çalışmalarımız hızlı bir şekilde devam etmektedir. Mutfak kültürümüzü el birliğiyle ülkemize ve dünyaya tanıtmaya devam edeceğiz.” ifadelerini kullandı.