Kardelen Kestane Şekeri'ne İş Dünyasından Tam Not: 34 Ülkeye İhracat!

Bursa iş dünyasının temsilcileri, Kardelen, Yaylacık ve Cardelion markalarıyla üretim yapan İlka Şekerleme tesislerini ziyaret etti. İş insanları, tesislerin modern üretim kalitesinden ve hijyen standartlarından memnuniyetlerini dile getirdi.

Ziyarete Balkantürksiad Kurucu Başkanı Naci Şahin, İnoksan A.Ş Yönetim Kurulu Başkanı Vehbi Varlık ve Uzay Pastanesi kurucularından Nizamettin Erol gibi önemli isimler katıldı.

FSSC 22000 Sertifikalı Üretim

İlka Şekerleme Genel Müdürü Mümin Akgün, heyete üretim süreçlerini anlattı. Akgün, firmalarının sektörde FSSC 22000 Versiyon 6.00 belgesine sahip ilk firmalardan olduğunu hatırlattı.

Akgün, geleneksel kestane şekerini yüksek teknoloji ve tam izlenebilir bir sistemle ürettiklerini belirterek şunları söyledi:

"Tüketici beklentileri her geçen yıl yükseliyor. Biz de tüm süreçlerimizi global standartlara göre güncelleyerek üretim yapıyoruz."

Hedef: Dünya Pazarlarında Daha Geniş Kitleler

Ziyaret sırasında ürün tadımı yapan iş insanları, kaliteye hayran kaldıklarını belirtti. Ekonomi yazarı Av. Öztürk Yazıcı, kestane şekeri ihracatının artırılmasının önemine dikkat çekti.

Mümin Akgün, 34 ülkeye ihracat gerçekleştirdiklerini belirterek, "Modern üretim teknolojimiz ve yüksek hijyen standartlarımızla Bursa’nın geleneksel lezzetini dünya pazarlarında daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyoruz" dedi.

Naci Şahin ise Kardelen markasının güçlenmesinin, Bursa Ticaret ve Sanayi Odası’nın (BTSO) "Bursa büyürse Türkiye büyür" mottosuna katkı sağlayacağını ifade etti.