Kestane çok faydalı bir yiyecek. Kestanenin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. İçerdiği yüksek lif oranı bağırsak sağlığına katkı sağlarken, A, B ve C vitaminleri ile mineraller açısından da oldukça zengindir. Ayrıca kestane tansiyonu düzenler, kalp sağlığını korur ve kansere karşı koruyucu etkisi bulunmaktadır. Tüm bu faydaları göz önünde bulundurarak, kestanenin beslenme programlarında sıkça yer alması önerilmektedir.
KESTANE PİŞİRİRKEN BİLMENİZ GEREKEN TARİF
Sadece 15 dakikada kestane yapabileceğiniz bu tarif sayesinde pişireceğiniz kestaneler çabucak soyulacak. Mynet.com sitesindeki içeriğe göre işte lokum gibi pişen kestane tarifinin tüm detayları
GEREKLİ MALZEMELER
- 1 kilogram kestane (dilediğiniz kadar)
- 1/4 çay bardağı su
TAVADA KESTANE TARİFİ
- Kestanelerin enine uzun İçizikler atın. İyice yıkadıktan sonra kurulamadan tavaya dizin.
- Tava ısındığında altını kısın ve tavanın kapağını kapatın. Kısık ateşte kestaneleri 10 dakika pişirin.
- Ardından ters çevirip çeyrek çay bardağından biraz az olan sunu tavaya döküp kapağını tekrar kapatın.
- 5 dakika daha pişirdiğinizde kestanelerden birini kontrol edin. Pişmiş ise ocaktan alıp servis edebilirsiniz.
- Hala pişmemişse kapağını kapatıp aynı şekilde pişene kadar bekleyin. Kestane ortalama 15- 20 dakikada pişiyor.