Şırnak’ta vatandaşların sofrasına giren gıdaların güvenilirliği için denetimler sıkılaştırıldı. Şırnak Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını tehdit edebilecek unsurları ortadan kaldırmak amacıyla şehir merkezindeki işletmelere yönelik geniş çaplı bir denetim gerçekleştirdi.
İmalathaneler Mercek Altında
Ekipler; fırın, pastahane, restoran ve fastfood işletmelerinin özellikle müşteri tarafından görülmeyen imalathane bölümlerine odaklandı. Denetimlerde üretim alanlarının temizliği, personelin hijyen kurallarına uyumu ve kullanılan ekipmanların teknik uygunluğu tek tek kontrol edildi.
Gramaj ve Standart Kontrolü
Sadece temizlik değil, aynı zamanda vatandaşın ekonomik haklarını korumaya yönelik ürün gramajı kontrolleri de yapıldı. Satışa sunulan ekmek ve unlu mamullerin belirlenen standartlara uygunluğu hassas terazilerle ölçüldü. Standartların altında kalan veya hijyen eksikliği tespit edilen işletmelere uyarılar yapılarak, eksiklerin giderilmesi için yasal süre tanındı.
Denetimler Aralıksız Sürecek
Belediye yetkilileri, Şırnak halkının sağlıklı ve huzurlu bir şekilde alışveriş yapabilmesi için gıda kontrol mekanizmasının aralıksız işleyeceğini belirtti. Vatandaşların da karşılaştıkları olumsuz durumları belediyeye bildirmeleri çağrısında bulunuldu.