Cizre’de İlçe Tarım Ve Orman Müdürlüğü tarafından gıda bilincini küçük yaşlardan itibaren aşılamak amacıyla yürütülen çalışmalar hız kesmeden devam ediyor. Kocapınar Köyü Ortaokulu’nda gerçekleştirilen eğitimde, öğrencilere tarladan sofraya gıdanın serüveni ve korunması anlatıldı.
Hijyenden Saklama Koşullarına Tam Donanımlı Bilgi
Cizre İlçe Tarım Ve Orman Müdürlüğü uzmanları; güvenilir gıdaya erişimin önemi, mutfakta ve kişisel yaşamda gıda hijyeni kuralları gibi temel konuları ele aldı. Öğrencilere alışveriş yaparken dikkat edilmesi gereken Son Tüketim Tarihi (STT) ve Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) arasındaki farklar ile gıdaların evlerde doğru saklama koşulları detaylı bir şekilde aktarıldı.
"İsraf Etme, Geleceğini Koru"
Gıda israfının sadece ekonomik bir kayıp değil, aynı zamanda ciddi bir çevresel sorun olduğunun altı çizilen seminerde; israfın önlenmesi için günlük yaşamda geliştirilebilecek basit ama etkili davranış modelleri üzerinde duruldu. Öğrencilere, gıdanın çöpe gitmesinin su ve enerji kaynaklarının da boşa harcanması anlamına geldiği hatırlatıldı.
Miniklerin Soruları Uzmanları Yanıtladı
Öğrencilerin büyük ilgi gösterdiği eğitim, soru-cevap bölümüyle sona erdi. Bilinçli birer tüketici olma yolunda ilk adımı atan öğrenciler, merak ettikleri konuları uzmanlara sorarak öğrenme fırsatı buldu. Yetkililer, bu tür eğitimlerin ilçe genelindeki diğer okullarda da yaygınlaştırılarak devam edeceğini belirtti.