Mevsim geçişleri ve havaların hızla soğuması, grip ile soğuk algınlığı gibi üst solunum yolu enfeksiyonlarını da beraberinde getirdi. Hastalıklara karşı vücut direncini artırmanın ilk şartının doğru ve dengeli beslenme olduğunu belirten Diyetisyen Gizem Güneş, kritik uyarılarda bulunarak bağışıklık sistemini çelik gibi yapacak beslenme tüyoları verdi.
"Su tüketimini 2.5-3 litre bandında tutmalıyız"
Soğuk havalarda susuzluk hissinin azalmasıyla birlikte su tüketiminin düştüğüne dikkat çeken Diyetisyen Gizem Güneş, "Havaların soğumasıyla su tüketimimiz azalıyor. Ancak su, toksinlerin vücuttan atılması ve bağışıklığın korunması için hayati önem taşıyor. Su tüketimini her zaman olduğu gibi gün içerisinde 2.5 ile 3 litre bandında tutarak bağışıklığımızı olabildiğince güçlü kılabiliriz" dedi.
"Güçlü bağışıklığın temeli bağırsak sağlığından geçiyor"
Bağışıklık sisteminin merkezinde bağırsak florasının yattığını vurgulayan Güneş, menülerde probiyotik ve prebiyotik kaynaklarına geniş yer verilmesi gerektiğini belirtti. Güneş, "Soframızdan yoğurt, süt ve ayran gibi temel süt ürünlerini eksik etmemeliyiz. Bunun yanı sıra pancar ve ev yapımı turşu gibi fermente ürünlerle bağırsaktaki yararlı bakteri miktarını artırarak hastalıklara karşı kalkan oluşturabiliriz" şeklinde konuştu.
Turunçgilleri sollayan C vitamini depoları
C vitamininin sadece portakal ve mandalina gibi meyvelerle sınırlı olmadığını hatırlatan Diyetisyen Gizem Güneş, "C vitamini denilince akla ilk olarak turunçgiller geliyor. Ancak turunçgillerden çok daha yüksek C vitamini içeren brokoli, kırmızı biber, kivi ve bolca maydanoz gibi sebzeleri de öğünlerimize eklemeliyiz. Güçlü bir bağışıklık için sağlam bir beslenme düzenine ihtiyaç var. Bu besinleri gün içerisindeki öğünlerimize dengeli şekilde dağıtarak hastalıklardan korunabiliriz" ifadelerini kullandı.