Ardahan’ın Posof ilçesinde yaşanan şap hastalığı besicileri olduğu kadar kaşar üreticilerini de zor durumda bıraktı.
Posof’ta üretim yapan Ilgar kaşarı fabrikası üretimini durdurma kararı aldı. Fabrika sahibi Yüksen Tekin, yıllardan beri işlettiği fabrikasını süt olmayınca kapatmak zorunda kaldığını söyledi. Tekin yaptığı açıklamasında tescilli Posof kaşarının Ardahan ve Karsta aynı adla sahte kaşarlar üretildiğini belirterek gerçek ılgar kaşarı sadece Posof ta üretildiğini belitti.
Süt bulamayınca kapattı! Tescilli kaşarın üretimi durdu
Ardahan'ın Posof ilçesinde, şap hastalığı nedeniyle süt üretimi düşen bir kaşar fabrikası sahibi, üretimini durdurmak zorunda kaldı. Tescilli Posof kaşarının sahtesinin yapıldığını da belirten üretici, zor günler yaşadıklarını ifade etti.
İlk yorum yazan siz olun