Batman semt pazarında tezgah açan esnaf Hasan Yıldız’ın sergilediği dev turp (şelim), pazarın en çok konuşulan konusu oldu. Ortalama 100 ila 200 gram ağırlığında olması beklenen turp, tam 4 kilogram gelince hem merak uyandırdı hem de büyük ilgi gördü. Tezgaha yaklaşan vatandaşlar cep telefonlarına sarılarak dev sebzeyi görüntülerken, kilosunun 50 liradan satışa sunulduğu öğrenildi.
"Böylesini İlk Defa Görüyoruz"
Tezgahında dev ürünü sergileyen pazarcı esnafı Hasan Yıldız, böylesine bir büyüklükle nadiren karşılaştıklarını belirterek, "Normalde turplar küçük olur, en fazla 200 gram gelir ama bu tam 4 kilo. Gören şaşırıyor, soran çok oluyor. Tamamen doğal bir ürün, doğrudan tarladan geldi. Bu büyüklükte ürünler her zaman bulunmaz" dedi. Yıldız ayrıca, bölge mutfağında "şelim" olarak bilinen bu ürünün kış aylarında haşlanarak, kızartılarak veya bulgura katılarak sofraların vazgeçilmezi olduğunu ifade etti.
Uzmanından "Doğal Süreç" Açıklaması
Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Yüksek Ziraat Mühendisi Nuri Elik, bu tür "dev" sebzelerin nadir de olsa yetişebileceğini belirtti. Elik, "Bu durum genellikle uygun toprak yapısı, yeterli su ve doğru iklim şartlarının bir araya gelmesiyle oluşur. Tamamen doğal bir süreçtir ve bazen toprak böyle cömert davranabilir" şeklinde konuştu.
Pazardaki ilginç görüntülerin ardından 4 kilogramlık dev turp, lezzetine ve doğallığına güvenen bir vatandaş tarafından satın alındı.