“Şırnak’ı Gururlandıran Aşçılar Derneğimizi Kutluyoruz…”
“Şırnak’ı Gururlandıran Aşçılar Derneğimizi Kutluyoruz…”
Katıldıkları Çeşitli İllerdeki Fuarlar da, Şırnak Bölgesine Ait Tarihi Lezzetli Yemekleri Tüm Türkiye’ye Başarı İle Tanıtan Şırnak Profesyonel Aşçılar Derneği, Bir İlke Daha İmza Atarak Adı “Cudi Pilavı” Olan Tamamen Bölgemize Ait Yeni Bir Yemek Çeşidinin Patentini Almayı Başardı.
Cudi Pilavı Patentini Alan Şırnak Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Zeki Karaaslan Konu İle İlgili Duayen Gazeteci-Yazar Dündar Sansur’la Yaptığı Mülakatta, Garstonomi Alanında Palent Almak Çok Zordur ve Biz Tamamen Bölgemizdeki “Şırnak” Dağlarımızda Çıkan Soryaz Gibi Çeşitli Karışımları Bir Araya Getirerek Bunu Başardık. Bunun İlk Meyvesini de Geçen Ay Katıldığımız İstanbul Sultangazi’de Düzenlenen Gastrofest’te İstanbul Şefler Zirvesinde Yarışıp Madalyamızı da Aldık. Tek Amacımız Şehri-Nuh’umuzun Genel Olarak Şırnak’ımızın Tarihi Lezzetli, Kültür Kokan Yemeklerimizi Tüm Türkiye’ye Tanıtmaktır Dedi. Bizde Haber Sayfası Olarak, Şırnak Profesyonel Aşçılar Derneğinin Tüm Yöneticilerini Başta Başkan Zeki Karaaslan Başkan Olmak Üzere, Kutluyor Tebrik Ediyor Başarılar Diliyoruz.
